Stolz präsentiere ich hier meine erste selbst gebackene Hochzeitstorte und es war mir eine Ehre, sie dem Brautpaar zu backen. Auf Wunsch der Braut war die obere eine Zitronen-Thymian-Torte – Biskuit mit Thymian, getränkt mit selfmade Thymiansirup, ummantelt und geschichtet mit Zitronen-Quark-Creme. Die mittlere war der Wunsch des Bräutigams und war eine Schokoladentorte vom Feinsten: Trüffel-Schoko – Schokobiskuit mit Schokoladencreme dazwischen und einer ordentlichen Schokoladenschicjt außenrum. Die unterste Torte war meine eigene Kreation: Weiße Schokolade-Passionsfrucht. Himmlisch für die sommerlichen Temperaturen.