Bananen-Erdnuss-Muffins

 

 

Bananen sind einfach eine so tolle Backzutat: 14010016_1173470589340152_2049033787_n

Die Stärke bindet, der Fruchtzucker süßt und man kann den weißen Zucker im den Muffins reduzieren und Bananen sind einer der besten natürlichen Kalium-Lieferanten. Was will man mehr? Bananen in Kombination mit Erdnüssen und Schokolade!!!! Mit Sojajoghurt, ohne Eier und somit 100% vegan. Lecker!

Veröffentlicht in: Tarte

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