Thymian-Zitronen-Kuchen

Den Thymian-Zitronen-Kuchen gab es auch im Cafe der 13989606_1173470632673481_1864781058_nJahresausstellung in der Kunst- akademie München. Ein Sommerkuchen schlechthin, schmeckt wunderbar saftig und frisch mit einem Hauch von Thymian. Der Kuchen passt auch perfekt zur Produkt- präsentation der Thymianpastillen bei der Denk Pharma GmbH & Co.KG, wo ich ihn nochmal backen durfte. Gerne, denn die ätherischen Öle im Thymian wirken ent- zündungshemmend und Zitronen enthalten neben jeder Menge Vitamin C (100g decken 70% des Tagesbedarfs) auch viel Kalium und Magnesium.

Veröffentlicht in: Tarte

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.